Käsetoast mit Ei

Zubereitung

• 1.In eine kleine Auflaufform etwas Milch eingiessen. Das Toastbrot in die Milch geben.

  2.Die Auflaufform für ca. 5 Minuten in den 200 Grad vorgeheizten Backofen geben.

  3.Die Auflaufform aus dem Backofen nehmen.

  4.Auf das Toasbrot den Bauchspeck verteilen und mit dem Schmelzkäse bedecken.

  5.Mit Salz und Pfeffer würzen.

  6.Die Eier Aufschlagen und den Käse geben. Alles mit Petersilie bestreuen

  7.Für ca. 10 bis 13 Minuten bei 180 Grad im Backofen überbacken.

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  Rezept von Dancingfrog
  vom 29.03.2015