Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Salat : | |
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Blumenkohl frisch | Kopf |
Zwiebel | 1 Stk. |
Senf mittelscharf | 1 Teelöffel |
Schnittlauch tiefgefroren | 1 Esslöffel |
Orangensaft frisch gepresst | 2 Esslöffel |
Orangenabrieb | 1 Prise |
Weinessig | 1 Esslöffel |
Rapsöl | 3 Esslöffel |
Wurst, weiß : | |
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Grillwürstchen | 3 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)319 (76)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)319 (76)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
Majorankartoffeln :
1. Kartoffeln in Streifen hobeln. In Butterschmalz braten, würzen mit Salz, Pfeffer schw.+ Majoran.
Salat :
2. Blumenkohl in Röschen (klein ) trennen, in Salzwasser blanchieren (sollen noch Biss haben).
Marinade zum Salat :
3. aus den Zutaten herstellen.
4. Würstchen auf den Grill legen garen. Geht zur Not auch in der Pfanne. Dann alles nett anrichten !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
Kommentare zu „Majoran Kartoffeln, mit Grillwurst und Blumenkohlsalat.“