Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Wasser lauwarm | 400 ml |
Salz | 1 Tl |
Zucker | 1 Tl |
Aprikosenkernöl | 2 El |
Schwarze Oliven zerkleinert | 103 Gr. |
Kräuter der Toskana getr. | 3 El |
Maismehl | 300 Gr. |
Dinkelvollkornmehl | 200 Gr. |
Trockenhefe | 3 Gr. |
Zubereitung
Alle Zutaten in Reihenfolge in den Automaten geben und das Programm für Vollkorn wählen. Dauer 3 Stunden und 40 Minuten. Dann abkühlen lassen. Das Brot schmeckt famos! Ähnlich wie Roggenmehl geht der Teig nicht so sehr. Viel Spaß bei meiner Broteküche!
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