Brot: Toskanisches Olivenbrot

3 Std 45 Mineinfach
Brot: Toskanisches Olivenbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Wasser lauwarm400 ml
Salz1 Tl
Zucker1 Tl
Aprikosenkernöl2 El
Schwarze Oliven zerkleinert103 Gr.
Kräuter der Toskana getr.3 El
Maismehl300 Gr.
Dinkelvollkornmehl200 Gr.
Trockenhefe3 Gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 45 Min

  • 1. Alle Zutaten in Reihenfolge in den Automaten geben und das Programm für Vollkorn wählen. Dauer 3 Stunden und 40 Minuten. Dann abkühlen lassen. Das Brot schmeckt famos! Ähnlich wie Roggenmehl geht der Teig nicht so sehr. Viel Spaß bei meiner Broteküche!

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