Dickmilch Creme
1 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Dickmilch Creme 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Dickmilch | 500 g |
| Zucker | 100 g |
| Sahne | 2 Becher |
| Gelatine | 6 Blt |
| Vanillezucker | 1 Pa |
| Erdbeeren | 300 g |
| Zitronensaft | ½ |
| Zucker zum abschmecken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)313 (75)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate15,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)313 (75)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate15,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Dickmilch, Zucker und Vanillezucker in eine etwas größere Schale geben und verrühren. Gelatine einweichen. auflösen und vorsichtig in die Dickmilchmasse einrühren und bis sie zu gelieren beginnt in den Kühlschrank stellen. Sahne schlagen und mit etwas Zucker und Zitronensaft abschmecken- wenn die Dickmilchcreme geliert ist die Sahne vorsichtig unterheben
2.300 - 400g Erdbeeren ohne Saft pürieren und ebenfalls mit Zitronensaft und etwas Zucker abschmecken und auf die feste Dickmilchcreme geben 1 - 2 Stunden ruhen lassen und anschließend genießen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****7
vom
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