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Donauwellen

50 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Teig:
Margarine250,00 Gramm
Zucker200 Gramm
Vanillezucker2 Päckchen
Eier6 Stück
Mehl350 Gramm
Backpulver¾ Päckchen
Zucker30 Gramm
Kakao3 Esslöffel
Sauerkirschen2 Gläser
Creme:
Milch¾ Liter
Vanillepuddingpulver zum kochen2 Päckchen
Zucker125,00 Gramm
Butter250,00 Gramm
Schokoglasur dunkel2 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Sauerkirschen abtropfen lassen.

    2.Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. Die hälfte des Teiges auf ein Backblech streichen. Den Rest des Teiges mit Kakao und Zucker verrühren und auf den hellen Teig streichen.

    3.Sauerkirschen auf dem Teig verteilen. Das Blech auf im unteren Drittel des Ofens bei vorgeheizten 190° 30 Minuten Backen. Kuchen abkühlen lassen.

    4.aus Milch, Vanillepudding und Zucker den Pudding kochen und unter rühren erkalten lassen. Die Butter schaumig rühren. Den Pudding darüber und beides nochmal verrühren Dann über den abgekühlten Kuchen verteilen.

    5.Die Kuvertüre / Schokoglasur schmelzen und auf dem Pudding verteilen.

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