Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Bockwürste | 4 Stück |
Paprikafrüchte | 2 rote |
Schinkenspeck | 50 gr |
Zwiebeln | 6 |
Salz, Pfeffer und Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)698 (166)
Eiweiß20,3 g
Kohlenhydrate-
Fett9,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)698 (166)
Eiweiß20,3 g
Kohlenhydrate-
Fett9,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Bockwürste in Stücke, die Paprikafrüchte und den Schinkenspeck in Scheiben, die Zwiebel in viertel schneiden und auf Metallspieße ziehen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Öl einpinseln und grillen.
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vom
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