Scharfes chinesisches Erbsenschälchen

einfach
Scharfes chinesisches Erbsenschälchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
TK-Erbsen1 Packung
Frühlingszwiebeln, in Scheiben4 Stängel
Paprika, geschnitten1 Stk.
Gemüsebrühe aus dem Glas100 ml
Sojasoße hell4 EL
Asia-Soße2 EL
Sambal Oelek1 TL
Kurkuma Gewürz gemahlen1 TL
Paprikaflocken½ TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Gemüsebrühe erhitzen, TK-Erbsen zugeben und ca. 5 Min.garen. Frühlingszwiebeln, Paprika und Kurkuma zufügen. Für ca. 3 Min. weiterkochen.

    2. Soja-, Asia-Soße, Sambal und Paprikaflocken zufügen und nochmals erhitzen. In Chinesische Schälchen füllen und servieren.

    3. Schnelle Zubereitung. Geht bei mir durchaus als Hauptgericht durch. Kann auch als Beilage zu asiatischen Gerichten gereicht werden.

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    Rezept von k****n
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