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Putenmedallions mit Asia-Gemüse, einfach und schnell...

30 Minleicht
Putenmedallions mit Asia-Gemüse, einfach und schnell... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Putenmedallions6
Asia-Gemüse TK, z.B. von Lidl400 gr.
Asia-Kräuter, z. B. von Goutess1 Eßl.
Creme fine2 Eßl.
Sojasauce1 Eßl.
Salz, Pfeffer etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Medallions waschen, trockentupfen mit Küchenkrepp. Dann Salzen und leicht Pfeffern. Jetzt mit etwas Asia-Kräutern bestreuen und in der Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten von beiden Seiten.

    2.In einer 2. Pfanne das Asia-Gemüse geben. Hier das Gemüse mit Creme fine und Sojasauce und etwas Salz und Pfeffer erhitzen und durchschwenken... Gemüse muß noch Biss haben. Nett anrichten und dann guten Appetit. Reis dazu servieren.

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    Rezept von r****a
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