1. Home
  2. Rezept
  3. Hähnchendöner alla Tina! :-)

Hähnchendöner alla Tina! :-)

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchen:
Hähnchenbrust frisch350 g
Öl1 EL
Kreuzkümmel gemahlen½ TL
Koriander frisch gemahlen½ TL
Kurkuma½ TL
Paprikapulver1 TL
Oregano1 TL
Gewürzsalz aus meinem KB1 TL
Knoblauchpfeffer aus meinem KB1 TL
Zimt1 Prise
Nelkenpulver1 Prise
Füllung:
Rotkrautblätter100 g
Zwiebel frisch1
Eisbergsalat100 g
Soße:
Magerquark125 g
Joghurt 10% Fett125 g
Knoblauch frisch, gepresst2 Zehen
Gewürzsalz aus meinem KB1 TL
Knoblauchpfeffer aus meinem KB1 TL
Senf2 TL
Zitronensaft1 EL
Olivenöl extra vergine2 EL
Petersilie2 TL
Gewürzzubereitung:Schafskäse. Siehe Bild! :-)2 TL
Brot:
Dönerbrote aus meinem KB!2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Hähnchen:

    1.Hähnchen fein schnetzeln und in Öl und den ganzen obigen Gewürzen und Kräutern für mindestens eine Stunde marinieren! Dann Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen darin kross anbraten! Evtl. nochmal nachwürzen!

  • Soße:

    2.Derweil Magerquark und Joghurt mit den obigen Zutaten gut verrühren und evtl. noch etwas abschmecken.

    3.Rotkohl und Eisbergsalat fein schneiden und waschen! Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Rotkohl, Salat und Zwiebelringe gut vermengen!

    4.In das Brot eine Tasche schneiden und zuerst mit etwas Rotkraut-Salatmischung füllen, dann etwas Soße, dann das Hähnchenfleisch, wieder Soße, dann Salat, Soße, Hähnchen.....

    5.Normal sind ja auch Tomaten drin. Aber wir mögen keine rohen Tomaten! Füllen kann man ja nach Lust und Laune! :-)

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von sTinsche
    vom
    Profilbild von sTinsche

Auch lecker

Kommentare zu „Hähnchendöner alla Tina! :-)“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich