Leo´s Kabeljaufilet

Name: Leo´s Kabeljaufilet
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 g Kabeljaufilet; 1 Knoblauchzehe durchgepresst; 200 gr. Crème fraîche; 1 TL Kräuter der Provence getrocknet; 3 Tomaten; 1 EL Olivenöl; Salz,Pfeffer

mit Tomaten und einfach

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mit Tomaten und einfach

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von foodmaker

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ZUTATEN

600 g	Kabeljaufilet
1	Knoblauchzehe durchgepresst
200 gr.	Crème fraîche
1 TL	Kräuter der Provence getrocknet
3	Tomaten
1 EL	Olivenöl
	Salz,Pfeffer

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	615 (147)
Eiweiß	11,6 g
Kohlenhydrate	0,9 g
Fett	10,8 g

TIPP! Zur Zubereitung

Blindbacken – der richtige Boden für jede Füllung

von KB_Redaktion

REZEPT-KATEGORIEN

Auflauf /Überbackenes

Gesund und Diät

Hauptspeise

backen

TIPP! Zur Zubereitung

der Teig klebt am Nudelholz???

von emari

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ZUBEREITUNG

Leo´s Kabeljaufilet

Crème fraîche,Knoblauchzehe und Kräuter mit Salz und Pfeffer verrühren.

Tomaten ohne Stielansatz in Scheiben schneiden. Fischfilets mit Küchenpapier trockentupfen und in Potionsgröße schneiden

Auflaufform mit dem Öl fetten.Creme einfüllen. Tomatenscheiben und Fisch abwechselnd in die Form schichten. Bei 200°,mttlere Schiene 25-30 Min.backen.

Dazu Salzkartoffeln oder Reis und Bier oder trockenen Weißwein. Indianerehrenwort sehr lecker!!!!

KOMMENTARE

Leo´s Kabeljaufilet

14.02.15 | 10:03 Test00

Das Wort einfach stimmt. Einfach nur lecker. LG. Dieter

13.02.15 | 22:54 Sunnywhity

Für solch leckere Fischrezepte bin ich immer zu begeistern.

13.02.15 | 22:25 pappnase

eine gute Mahlzeit muss nicht immer aufwendig und von Profis gemacht sein...Rezept finde ich gut, dazu Salzkartoffeln und ein Weizenbierchen...passt! VG Peter