Kabeljau überbacken.
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kabeljaufilets | 2 |
| Tomaten | 200 gr |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Crème fraîche | 150 gr |
| getrocknete Kräuter der Provence | ½ TL |
| Olivenöl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)298 (71)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)298 (71)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1.Knobi durchpressen,mit Creme fraiche und Kräuter verrühren,salzen und pfeffern. Tomaten in Scheiben schneiden. Fisch quer halbieren oder je in 3 Stücke schneiden und salzen und pfeffern. Auflauform mit Öl fetten. Kräutercreme einfüllen und Tomaten und Fischstücke abwechseln
2.in die Form schichten. Im heißen Ofen bei 200 ° ca. 20 Min backen. Dazu Reis
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vom
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