Tinchens Gurkensalat

10 Mineinfach
Tinchens Gurkensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurke, in dünnen Scheiben geschnitten1
Knoblauch, fein gehackt1 Zehe
Kümmelsamen1 TL
Vegeta, Salz1 EL
Wasser¼ Glas
Balsamico Essig6 EL
Olivenöl1 EL
Quark1 EL
Sojasauce1 EL
Zucker1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Gurken in die Salatschüssel geben und etwas salzen.

    2.Nach 5 min. den Knoblauch und die Kümmelsamen unterrühren, Vegeta zugeben und die Sojasauce. Alles gut durchmischen.

    3.Nun Wasser zugeben, Essig und Öl und mit dem Quark verrühren. Zucker unterrühren.

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