Dessert : Vanillie - Budwig - Quark mit roter Grütze

Rezept: Dessert : Vanillie - Budwig - Quark mit roter Grütze
Öl - Eiweiß - Kost
2
Öl - Eiweiß - Kost
3
927
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Für den Budwig-Quark (Grundrezept)
250 gr.
Magerquark
60 ml
Leinöl
60 ml
Frischmilch
dazu kommen
1 Stange
Vanillemark
4 EßL
Reissirup oder ähnliches
*********************************
2 handvoll
Tk Kirschen
aus meinem Vorrat
3 handvoll
Tk rote Johannesbeeren
aus meinem Vorrat
3 handvoll
Tk Heidelbeeren
aus meinem Vorrat
3 EßL
Reissirup
2 EßL
Stärkemehl
Wasser für d. Stärkemehl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
962 (230)
Eiweiß
10,9 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
19,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
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Vanille-Budwig-Quark herstellen
1
Die Zutaten für den Budwig-Quark alle miteinander verrühren, dann das Mark der Vanillieschote heraus kratzen und in den Quark einrühren und mit dem Sirup gut verrühren und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
2
Das Tk Obst alles in einen Topf geben und mit dem Sirup erhitzen.
3
Das Stärkemehl in etwas Wasser einrühren und wenn das Obst heiß ist die Stärke schluckweise einrühren bis es etwas andickt, dann abkühlen lassen.
Anrichten
4
Den Quark in Schüüseln anrichten und das Obst oben drüber geben.

KOMMENTARE
Dessert : Vanillie - Budwig - Quark mit roter Grütze

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das Dessert hast du fantastisch zubereitet, ist eine tolle Idee und eine tolle Rezeptur, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von bueffet
   bueffet
Mmmmh.... auch von mir dafür 5fette***** und GVLG, Marina
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
mag ich sehr gerne.....von mir dafür 5 verdiente ☆☆☆☆☆ liebe grüße irmi

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