1. Home
  2. Rezept

  3. Käse-Quark-Brötchen

Käse-Quark-Brötchen

20 Minleicht
Käse-Quark-Brötchen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Magerquark500 gr.
Mehl550 gr.
Backpulver1 Päckchen
Salz1 TL
Eier Freiland2
Rapsöl12 EL
Frischkäse mit Kräutern1 Päckchen
Ei1
Milch2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Magerquark, Salz, Eier und Öl in einer Rührschüssel miteinander verrühren. Frischkäse dazugeben. Unterrühren. Das mit Backpulver verrührte Mehl nach und nach dazugeben und unterrühren. Aus dem Teig 15 Brötchen formen, auf ein mit Backpapier belegtes Back- blech legen. Milch mit Ei verrühren und die Brötchen damit bestreichen. Wer mag kann noch Mohn, Sesam, Kümmel oder getrocknete Kräuter drüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 min backen. Abkühlen lassen. Lecker zum Buffett oder als Sonntagsbrötchen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Funnymaus2011
    vom
    Profilbild von Funnymaus2011

Auch lecker

Kommentare zu „Käse-Quark-Brötchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich