Name: Schmandtorte mit Kirschen
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 75 gr. Butter weich; 140 gr. Zucker; 2 Eier; 150 gr. Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Pr Salz; 1 EL Kakao ungesüßt; 3 EL Milch; 300 gr. Kirschen; Zimt; 250 ml Sahne; 250 gr. Schmand; ½ Päckchen Tortenguss rot

Schmandtorte mit Kirschen

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Butter weich	75 gr.
Zucker	140 gr.
Eier	2
Mehl	150 gr.
Backpulver	1 TL
Salz	1 Pr
Kakao ungesüßt	1 EL
Milch	3 EL
Kirschen	300 gr.
Zimt	etwas
Sahne	250 ml
Schmand	250 gr.
Tortenguss rot	½ Päckchen

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Butter mit 20 gr. Zucker schaumig schlagen. Eier, 100 gr.Zucker, Mehl, Backpulver u. Salz unterrühren . Hälfte des Teiges in eine Springform (20 cm ) füllen. Übrigen Teig mit Kakaopulver u. Milch verrühren, auf den hellen Teig geben. Kirschen darauf verteilen, bei 175 Grad ca. 25 Min. backen. Übrigen Zucker mit Zimt u. Sahne steif schlagen. Unter den Schmand heben u. auf dem Tortenboden verteilen. Tortenguss nach Anleitung zubereiten u. auf der Schmandcreme verteilen. Ca. 4 Std. kalt stellen.
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Rezept von strolchsusi
vom 06.01.2015

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