Brotaufstrich Liptauer Art

Zubereitung

• 1.Die zimmerwarme Butter mit einer Gabel zerdrücken. Den Schafskäse und den Quark zugeben und verrühren.

  2.Die Senfgurken und die Paprika klein schneiden. Die Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Mit dem Paprikapulver, der Melisse und dem Knoblauch zu der Schafskäse-Quark-Butter-Mischung geben und gut vermischen.

  3.Eventuell mit etwas Salz abschmecken.

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  Rezept von M****8
  vom 26.11.2014