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Paprika Brotaufstrich

leicht
Paprika Brotaufstrich - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Halbfettmargarine weich200 gr
oder Butter je nach Gescmack etwas
Paprikaschote ohne Haut1 rote
Knoblauchzehen gehackt2
Basilikum frisch oder getrocknet1 Tl
Ajvar1 El
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Margarine oder Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel weich kneten. Die Paprika in feine Würfel schneiden und mit dem Knoblauch ,den Gewürzen und Ajvar unter die Margarine kneten.

    2.Den Aufstrich auf Alufolie geben und zu einer Rolle formen .Eingewickelt im Kühlschrank fest werden lassen.

    3.Später in Scheiben schneiden und zu frischem Brot servieren .

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    Rezept von Anna-Anita
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