Fenchel mit Apfel - Salat

Name: Fenchel mit Apfel - Salat
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Stk. Fenchel; 1 Stk. Apfel Elstar; 3 Spritzer Zitronensaft; ½ Stk. Zwiebel gewürfelt; ¾ Esslöffel Weinessig; 2 Esslöffel Rapsöl; 1 Prise Zucker; Salz; Chili aus der Mühle; 1 Prise Kümmel; 1 ½ Esslöffel Granatapfelkerne; 3 Stk. Radieschen; 5 Stk. Walnüsse europäisch; 2 Stk. Mini - Spitzpaprika; 1 Stk. Feige getrocknet; 1 Stk. Dattel getrocknet

Knackig und Gesund !

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von GINA-ANNA

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ZUTATEN

0,5 Stk.	Fenchel
1 Stk.	Apfel Elstar
über den Apfel sprühen !
3 Spritzer	Zitronensaft
0,5 Stk.	Zwiebel gewürfelt
0,75 Esslöffel	Weinessig
2 Esslöffel	Rapsöl
1 Prise	Zucker
	Salz
	Chili aus der Mühle
1 Prise	Kümmel
ausschmücken :
1,5 Esslöffel	Granatapfelkerne
3 Stk.	Radieschen
5 Stk.	Walnüsse europäisch
2 Stk.	Mini - Spitzpaprika
gewürfelt :
1 Stk.	Feige getrocknet
1 Stk.	Dattel getrocknet

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.11.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2499 (597)
Eiweiß	8,8 g
Kohlenhydrate	10,2 g
Fett	58,5 g