Muffins: Schoko-Cappuccino-Muffins mit Überraschung

30 Mineinfach
Muffins: Schoko-Cappuccino-Muffins mit Überraschung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Dinkelmehl -sehr viel Magnesium-250 Gr.
Zucker150 Gr.
Milch fettarm250 ml
Kakao ungesüßt -sehr viel Magnesium-15 Gr.
Cappuccino von Aldi, löslich und nicht so süß4 Tütchen
Vanillezucker2 Päckchen
Butter-Vanille Backaroma½ Fläschchen
Ei aus der Freilandhaltung1
Backpulver2 Tl
Margarine100 Gr.
Salz1 Prise
Cranberries, getrocknet als Füllung - viel Magnesium-48 Stk
Puderzucker zum Bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Aus den ersten 10 Zutaten einen cremigen Teig herstellen. Backofen auf 200°C vorheizen. Dann in des Förmchen 1 EL Teig füllen. Nun 4 Cranberries auf den Teig geben. Anschließend den restlichen Teig in den Muffinsförmchen verteilen.

    2. Die Förmchen bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Stricknadelprobe machen und abkühlen lassen.

    3. Nun noch mit Puderzucker bestäuben und servieren! Sie schmecken famos und haben sehr viel Magnesium. Viel Spaß bei meiner Muffinsküche!

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