Pizza espania

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pizzateig aus meinem KB1 Portion
Pizzasauce aus meinem KB200 Gramm
Chorizowurst,in dünne Scheiben175 Gramm
Paprikaschoten eingelegt,gegrillt,abgetropft und in dünne Scheiben1 große
Oliven schwarz,in Knoblauchöl eingelegt,entsteint50 Gramm
Manchego-Käse,gerieben100 Gramm
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Backofen auf 220° vorheizen.Den Teig nochmals durchkneten,halbieren und zu Kugel formen.Die Kugeln von Hand flach drücken und auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit einem Teigroller kreisrund ausrollen..

  • 2. Die Teigböden mithilfe des Teigrollers auf 2 Backbleche legen.Die Pizzasauce auf den Teigböden verstreichen.Dabei einen schmalen Rand lassen.Mit Chorizo,Paprika und abgetropfte , halbierte Oliven belegen.Den Manchego darauf verteilen.Mit Pfeffer würzen.

  • 3. 10-12 Minuten im Ofen backen,bis der Käse goldbraun und der Teigboden knusprig ist. Sofort servieren.

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