Krautsalat

leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Weisskraut 0,5 Kopf
Speckwürfel 150 g
Kümmel 1 El
Weißweinessig 7 EL
Öl 5 EL
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas

Zubereitung

1. Kraut waschen in feine Streifen schneiden. 2. Speckwürfel braten in der Pfanne 3. Das Dressing mischen und über den Salat geben , ebenso den Kümmel. Krautsalat 1 std. im Zimmer stehen lassen . Salat immer wieder durchrühren und abschmecken. Zum Schluss die Speckwürfel drüber geben. Das Öl kann man dazu geben muss man aber nicht ist Geschmackssache

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