Spaghetti - Eis von Budwig - Quark auf Obstmus

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
vom Budwig-Quark mit Vanille Rest
Früchten nach Wahl etwas
Himbeeren 1 Becher
rote Melone 150 gr.
Kokosraspeln etwas

Zubereitung

1.Den Budwig - Quark in eine gefriergeeignete Schüssel geben und etwas 4 Stunden im Gefrierfach kühlen.

2.Die Früchte sind vom Früstück übrig geblieben - in den Mixer (Vitamix) und gut pürieren.

3.Das Obstmus auf Teller anrichten und den gefrorenen Budwig - Quark durch eine Kartoffelpresse drücken, das Ganze mit Kokosraspeln bestreuen und nur noch genießen.

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