Himbeeren und Brombeeren waschen...trockentupfen...Quark in eine Schüssel geben.......... je zur Hälfte Himbeeren und Bromberen zugeben....verrühren und dabei die Früchte zerdrücken bis es eine glatte Masse wird....gleichmäßig auf die Brote verteilen....mit Früchten garnieren....fertig.... ein gesundes Frühstück....