Fruchtspieße mit leckerem Quark

20 Min leicht
( 70 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Für den Quark ------------
Quark Magerstufe 250 g
Puderzucker 2 EL
Vanillinzucker 1 TL
Haselnusskerne gehackt 2 EL
Minzblätter fein gehackt 1 EL
Für die Fruchtspieße-------------- ------------------
Himbeeren 20
Weintrauben 15
Melone 1 Stück
Pfirsich 0,5
Holzspieße 5
Limettensaft 1 EL

Zubereitung

1.Quark, Puderzucker, Vanillinzucker, Limettensaft gut verrühren, Haselnusskerne und gehackte Minzblätter unterheben. Den Quark in ein kleines Schälchen geben...mit Minzblatt und Haselnusskerne garnieren.

2.Melone und Pfirsich in Mundgerechte Stücke schneiden, Himbeeren und Weintrauben waschen und trocken tupfen. Alle Früchte entweder im Wechsel oder nur eine Sorte auf Holzspieße stecken. Fruchtspieße und Minz-Qark auf einem Teller anrichten und genießen...schaut die Bilder...Guten Appetit.....

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