BiNe` S KUERBIS - HACKAUFLAUF

45 Mineinfach
BiNe` S KUERBIS - HACKAUFLAUF - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch800 Gramm
Hokkaido-Kürbisfleisch600 Gramm
Zwiebel rot, gewürfelt1
Knoblauchzehen gehackt2
Tomaten gehackt1 Dose
Porree in Røllchen1 Stange
Fruehlingszwiebel in Røllchen1
Kirschtomaten200 Gramm
Schafskäse gewuerfelt100 Gramm
Salz, Pfeffer etwas
Oregano, Thymian etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Kuerbis entschælen & in Wuerfel schneiden.

    2. Øl im Topf erhitzen & Zwiebel & Knoblauch anbraten.

    3. Hackfleisch hinzu fuegen & kruemelig braten & salzen & pfeffern.

    4. Kuerbis hinzu fuegen & 5 min. mitbraten.

    5. Tomatendose angiessen mit Oregano & Thymian wuerzen & 5 min. køcheln lassen.

    6. Fruehlingszwiebel & Porree mit dazu geben & weitere 5 min. køcheln.

    7. Alles in eine gefettete, mit Strøsel bestreute Auflaufform geben, Kirschtomaten verteilen, mit Schafskæse bedecken & ca. 35 min. bei 160 Grad backen.

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