BiNe` S KOHLSUPPE

1 Std leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weisskohl, in Streifen 1,2 kg
Møhren, in Scheiben 1 kg
Lauch halbiert, in Ringe 500 Gramm
Paprika gelb, gewuerfelt 2
Tomaten, gehackt 2 Dosen
Sellerieknolle 1
Zwiebeln, gewuerfelt 3
Knoblauchzehen gehackt 2
Chilis halbiert, in Ringe 2
Bouillon 4 Liter
Petersilie etwas

Zubereitung

1.Zwiebel, Knoblauch & Chili im heissen Øl anbraten. Sellerie & Møhren dazu geben & mit Bouillon auffuellen, so das es bedeckt ist & 5 min. køcheln.

2.Weisskohl mit restlicher Bouillon auffuellen & weitere 10 min. køcheln.

3.Restliche Zutaten dazu geben & nochmals 15 min. køcheln lassen.

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