BiNe` S KOHLSUPPE

1 Stdeinfach
BiNe` S KOHLSUPPE - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weisskohl, in Streifen1,20 kg
Møhren, in Scheiben1 kg
Lauch halbiert, in Ringe500 Gramm
Paprika gelb, gewuerfelt2
Tomaten, gehackt2 Dosen
Sellerieknolle1
Zwiebeln, gewuerfelt3
Knoblauchzehen gehackt2
Chilis halbiert, in Ringe2
Bouillon4 Liter
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Zwiebel, Knoblauch & Chili im heissen Øl anbraten. Sellerie & Møhren dazu geben & mit Bouillon auffuellen, so das es bedeckt ist & 5 min. køcheln.

    2.Weisskohl mit restlicher Bouillon auffuellen & weitere 10 min. køcheln.

    3.Restliche Zutaten dazu geben & nochmals 15 min. køcheln lassen.

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