Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Tomaten (passiert) | 500 g |
| Habanero (gesammt ca. 55 g ) | 3 Stück |
| Rohrzucker | 100 g |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Knoblauchzehen | 3 Stück |
| Zitronenessig | 1 EL |
| Salz | 1 TL |
Zubereitung
1.Habanero waschen und in den Zerkleinerer vom Zauberstab geben.
2.Knoblauch, Zwiebel und Salz zugeben und gut mixen.
3.Passierte Tomaten und Zucker in einen Topf geben und die Habaneromaße zufügen.
4.Aufkochen und etwas einkochen lassen.
5.In saubere Gläser abfüllen und beschriften.
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