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Sisserl's ~ höllische Paste/Soße

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Sisserl's ~ höllische Paste/Soße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Tomaten (passiert)500 g
Habanero (gesammt ca. 55 g )3 Stück
Rohrzucker100 g
Zwiebel1 Stück
Knoblauchzehen3 Stück
Zitronenessig1 EL
Salz1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Habanero waschen und in den Zerkleinerer vom Zauberstab geben.

    2.Knoblauch, Zwiebel und Salz zugeben und gut mixen.

    3.Passierte Tomaten und Zucker in einen Topf geben und die Habaneromaße zufügen.

    4.Aufkochen und etwas einkochen lassen.

    5.In saubere Gläser abfüllen und beschriften.

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