Feta mit Tomaten aus dem Ofen

Zubereitung

• 1. Eine Auflaufform ausfetten, den Feta in die Auflaufform geben. Die Tomaten zerkleinern und um den Feta verteilen.

  2. Die fein gehackte Zwiebeln und Kräuter darüber streuen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Das Olivenöl darüber gießen, dann für 20-30 min bei 200oC in den Ofen (Zeit kann je nach Ofen und Feta unterschiedlich sein).Der Feta sollte dann beim Einstechen mit der Gabel sehr weich sein. Vor dem servieren mit frisch gehacktem Basilikum bestruen. Dazu frisches Baguette oder Ciabatta servieren.

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  Rezept von k****3
  vom 06.09.2014