Pasta begleitet von Meer und Land....

Zubereitung

• 1.Eine Heilpflanze sehr stark erhitzen . Dicke Spargelstangen längs halbiere. Zucchini nach 2 min dazu geben. Solltet Ihr keinen frischen sondern Spargel aus dem Glas nehmen. Muss er natürlich nicht stark erhitzt werden sondern erst ganz zu. Schluss dazu gegeben werden.

• 2.Zitronensaft und Öl verquirlen u mit Salz und Pfeffer würzen. Spargel u Zucchini darin gut wenden und bis sie bissfest sind garen. Auf die Seite stellen und warm halten.

• 3.In einem großen Topf Wasser zum kochen bringen und kurz vor bevor die Nudeln reinkommen, salzen. Nudeln dann 8-10 al dente garen. Abgießen und in eine vorgewärmte Schüssel füllen.

• 4.In den selben Topf creme Fraîche und zitronenzestenerhituen ung. glatt rühren. Den Spinat dazu geben , dann Nudeln, Grillgemüse und Lachs hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer nach eigenem Gusto würzen und gut mischen. Sofort servieren!!!!!!!! Einen Guten !!!!!

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  Rezept von Matzi83
  vom 27.08.2014

  
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