Avocado - Kürbis - Soße an Tortellini mit Bärlauchfüllung

einfach
Avocado - Kürbis - Soße an Tortellini mit Bärlauchfüllung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tortellini mit Bärlauchfüllung15 Stück
Hokaido-Kürbis1 kleinen
Gemüsebrühe500 ml
Gemüse-Salz etwas
Avocado1 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Beilage

    3. Die Tortellini in Salzwasser garen. In einem Sieb abgießen.

  • Hinweis

    4. Da es sich bei diesem Gericht um eine Variante der Schonkost/ Aufbaukost handelt habe ich auf schärfe Zutaten / Gewürze wie Zwiebeln, Knoblauch und auch Chili oder anderes verzichtet, dieses kann hier damit sehr gut ergänzt werden.

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    Rezept von Forelle1962
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