Als erstes den Teig vorbereiten. Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben. Wasser, Olivenöl und Trockenhefe verrühren und zum Mehl hinzugeben. Alles gut verkneten. Dann für 1 Std. an ein warmes Plätzchen stellen. Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie fein hacken und mit Hackfleisch, den Gewürzen, Tomatenmark, Margarine und dem Paprikamark vermengen. Eventuell nochmal abschmecken. Teig ausrollen und die Hackfleischmasse dünn darauf verteilen. Nun bei 235 Grad (Umluft) ca. 10-15 min backen (je nach Geschmack). Viel spaß beim nachmachen :-) Falls euch noch Teig übrig bleibt könnt ihr ja Salami Schnecken machen siehe mein KB. Die kann man am nächsten Tag noch essen.