Salat in grün mit Hirtenkäse

15 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eisbergsalat 0,25 Kopf
Gurke 0,5 Stk.
Frühlingszwiebel 1 Stk.
Eier, hartgekocht 2 Stk.
Griechischer Joghurt 10% Fett 1 EL
Hirtenkäse 0,5 Stk.
Olivenöl 1 EL
Pfeffer, Salz etwas

Zubereitung

1.Salat, Gurke, Eier und Hirtenkäse in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebel hacken

2.Alles mit dem Öl und Joghurt vermischen

3.Mit Salz und Pfeffer abschmecken

4.Guten Appetit!

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