Kressebutter
einfach
Bild 1 von 1 Kressebutter 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kresse frisch | 5 Schalen |
| Sauerrahmbutter | 250 Gramm |
| Zwiebel rot | ¼ Stk. |
| Knoblauch frisch | ½ Stk. |
| Salz, Pfefferkörner, Briese körnige Brühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)904 (216)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett19,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)904 (216)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett19,8 g
Zubereitung
1.Zwiebel und Knoblauch fein schneiden, Butter (Raumtemperatur ) stückig in eine Schüssel, Kresse aus den kleinen schächtelchen schneiden ruhig mit Stielen . Pfefferkörner hinzufügen. Alles mit dem Mixgerät mixen und fein pürieren. Mit Salz und der brühe abschmecken. In kleine Marmeladengläser abfüllen ganz normal wie Butter im Kühlschrank haltbar. Sind auch tolle Mitbringsel. Genial zu gegrilltem oder einfach auf frisches Brot..
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Matzi83
vom
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