Sesambutter

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 150 Gramm
Sesam 3 EL
Honig 1 EL
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2708 (647)
Eiweiß
6,7 g
Kohlenhydrate
10,9 g
Fett
65,0 g

Zubereitung

1.Die Butter rechtzeitig rauslegen, damit sie weich wird.

2.Den Sesam in einem Pfännchen goldbraun rösten. Vorsicht das geht sehr schnell, am besten dabei stehen bleiben.

3.Butter, Sesam und Honig mit einer Gabel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, in einen Behälter füllen und in den Kühlschrank stellen. Am besten erst am nächsten Tag probieren, damit es etwas ziehen kann.

4.Passt gut zu gegartem Gemüse, Grillgut oder aufs Brot. Ich esse es am liebsten auf einem frischen Brötchen mit Tomatenscheiben drauf.

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