Marinade für Grillrippchen oder Steaks
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Marinade für Grillrippchen oder Steaks 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Chinesischer Knoblauch | 1 |
| Zitrone | 1 |
| Sherry medium | 4 Esslöffel |
| Sojasoße | 4 Esslöffel |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Rosmarin frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1511 (361)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett35,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1511 (361)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett35,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und frischen Rosmarin fein hacken. Den Saft der Zitrone und alle restlichen Zutaten drunter mischen. Je nach dem, wie viel Fleisch man marinieren will, auch mehr von allem. Mit der Marinade das Fleisch einstreichen und über Nacht kühl stellen. Probiert das mit Rippchen ... Lecker.
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vom
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