Nussmuffins

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier 3
Butter 150 g
Honig 150 g
Kakao 1 EL
Mehl 200 g
Backpulver 0,5 P.
geriebene Haselnüsse 100 g
Rosinen 50 g
weiße Kuvertüre 100 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1804 (431)
Eiweiß
5,2 g
Kohlenhydrate
55,1 g
Fett
21,0 g

Zubereitung

1.Eier schaumig schlagen, Butter, Honig und Kakao cremig einrühren. Mehl und Backpulver darauf sieben und mit Nüssen und Rosinen unterheben. Muffinsformen füllen, im vorgeheiztem Backofen auf 180 Grad ca 15-20 Minuten backen.

2.Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, in Gefrierbeutel füllen. Spitze vom Beutel abschneiden, Muffins verzieren. Guten Appetit!

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