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Schoko-Mandelkuchen

45 Minleicht
Schoko-Mandelkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine125 g
Zucker85 g
Vanillezucker1 PK
Ei1
Eigelb2
Mandeln gemahlen80 g
Speisestärke50 g
Backpulver1 Pk
Haferflocken50 g
Mandelmilch50 ml
Backkakao1 EL
Mandeln gemahlen für die Form etwas
Schuss Rum etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Alle Zutaten gut miteinander verrühren bis es ein glatter Teig wird. Nun die Kuchenform buttern und mit den gemahlenen Mandeln ausstreuen und den Teig einfüllen. Dann den Kuchen bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen und mit der Stechprobe prüfen ob er durchgebacken ist. Dann abkühlen lassen.

  • 2.TIPP1: statt Haferflocken welche mit getrockneten Früchten oder ein Müsli nehmen TiPP2: Ein Schuss Rum in den Teig passt prima

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    Rezept von Sanoi
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