Schnuffi´s Spaghetti

Zubereitung

• 1.Spaghetti in viel Salzwasser kochen (Salzwasser wird später noch gebraucht). Zwiebel schälen, kleinschneiden (Ringe oder Würfel) und zusammen mit dem Hänchenbrustfilet goldbraun in Öl oder Schmalz anbraten. Tiefgefrorenes Suppengemüse auftauen (z.B. in der Mikrowelle) , muss aber nicht unbedingt sein und zusammen mit dem Hänchenbrustfilet anbraten und würzen. Wenn alles gar ist, fertige Spaghetti hinzufügen und alles vermischen. Anschließend das salzige Nudelwasser je nach Belieben hinzufügen, bis die Masse schön sämig ist. Durch das salzige Nudelwasser muss das Hänchenbrustfilet vorher nicht unbedingt gesalzen werden.

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  Rezept von S****o
  vom 21.10.2008