Backen: Eisen-Power-Riegel

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Weizenvollkornmehl 100 g
Haferflocken 50 g
Sonnenblumenkerne 3 EL
Leinsamen 2 EL
Weizen Kleie 1 EL
Zimt gemahlen 1 Prise
Orangeat ... RZ in meinem KB 2 EL
Zuckerrübensirup 70 g
Butter 40 g
Wasser 50 ml
Sesamkörner 1 EL

Zubereitung

1.Alle Zutaten (bis auf die Sesamkörner) zu einem Teig verrühren.

2.Diesen dann auf ein gefettetes, kleines Backblech (26x16cm) streichen. Mit einem in Wasser getauchten Löffel glattstreichen.

3.Sesam darüberstreuen.

4.Vorsichtig in 12 Stücke schneiden.

5.Im auf 200°C vorgeheiztem Backofen ca. 15-18 Minuten backen.

6.ORANGEAT: ... Sonstiges: Orangeat ...

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