Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 125 Gramm |
| Mehl | 200 Gramm |
| Zucker | 100 Gramm |
| Backpulver | 2 Teelöffel |
| Vanillequark | 300 Gramm |
| Eier | 2 |
| Schokolade dunkel geraspelt | 75 Gramm |
| Æpfel gewuerfelt | 3 |
| Kartoffelmehl | ½ Esslöffel |
| Kokosraspeln | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1128 (270)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett15,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Alle Zutaten ausser der Kokosraspeln zu einem Teig ruehren.
2. 12 Muffinsførmchen mit der Hælfte der Kokosraspeln bestreuen.
3. Teig auf die 12 Førmchen verteilen & mit den restlichen Kokosflocken bestreuen.
4. Muffins bei 170 Grad ca. 25 min. backen.
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vom























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