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Einfacher Gurkensalat

Zutaten für 3 Personen

Salatgurken
2
Dill
½ Bund
Öl
3 EL
Balsamico
3 EL
Wasser
3 EL
Zucker
1 EL
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g

Zubereitung

  1. 1.Den Dill sehr fein schneiden, in eine Salatschüssel geben, Öl, Balsamico, Wasser, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen, Die Gurken schälen und fein hobeln, unter das Dressing mischen und vor dem servieren ca. 30 Min. im Kühlschrank ziehen lassen.

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