Torero-Schnittchen

15 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Toast 4 Scheiben
Butter etwas
Leberwurst fein etwas
Tomaten 4
Zwiebel Ringe etwas
Spiegeleier 4
Paprika edelsüß etwas
Salz und Pfeffer etwas
saure Gurke etwas

Zubereitung

1.Das Brot toasten, buttern und mit der Leberwurst bestreichen.

2.Die Tomaten auf Scheiben schneiden und auf die Leberwurst legen, Jetzt die Zwiebelringe darauflegen.

3.Nun auf das Ganze jeweils 2 Spiegeleier legen. Mit Pfeffer, Salz und Paprika edelsüß würzen. Mit einer sauren Gurke garnieren und sofort servieren.

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