Drei WM-Snacks

Rezept: Drei WM-Snacks
Von Maren, Michelle und Jacqueline
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Von Maren, Michelle und Jacqueline
00:30
1
11687
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Schwarz-Rot-Gold Spieße
1 Stück
Paprika gelb
250 g
Oliven schwarz
250 g
Tomaten
250 g
Bündner Fleisch
250 g
Hartkäse
250 g
Brombeeren
250 g
erdbeeren
0,5 Stück
Ananas
Frischkäse-Bällchen
500 g
Frischkäse
Salz
Pfeffer
1 Bund
Schnittlauch
100 g
Walnüsse gehackt
2 Stück
Möhren
1 Prise
Pfeffer schwarz
1 Prise
Paprikapulver edelsüß
Gefüllte Teigtaschen
500 g
Blätterteig
2 Stück
Eigelb
250 g
Rinderhackfleisch
1 Stück
Zwiebel
100 g
Hartkäse
Salz
Pfeffer
500 g
Feta
100 g
Walnüsse gehackt
1 Bund
Petersilie
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REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1046 (250)
Eiweiß
11,3 g
Kohlenhydrate
6,2 g
Fett
20,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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Schwarz-Rot-Gold Spieße
1
Obst (wahlweise statt Brombeeren können auch Blaubeeren verwendet werden) und Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Käse würfeln und das Bündnerfleisch einrollen.
3
Die Zutaten in den Farben der Deutschland-Flagge Schwarz-Rot-Gold auf Spieße stecken.
Frischkäse-Bällchen
4
Frischkäse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5
Aus der Käsemasse mit feuchten Händen kleine Kugeln formen.
6
Die Kugeln in gehackten Kräutern oder Nüssen, in geraspelten Möhren, zerdrücktem schwarzen Pfeffer oder Paprikapulver wälzen.
Gefüllte Teigtaschen
7
Den Blätterteig aufrollen und in Vierecke schneiden.
8
Zwiebel in Würfel schneiden, mit dem Hackfleisch anbraten und salzen und pfeffern. Die Mischung auf die Blätterteigecken verteilen und Käsewürfel dazu geben.
9
Den Fetakäse auf den Blätterteigecken zerbröseln, gehackten Walnüsse und Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
10
Alle Teigtaschen zusammenklappen. An den Rändern festdrücken und die Oberfläche mit verquirltem Eigelb bestreichen.
11
Die Teigtaschen bei 180 Grad Umluft 20 Minuten backen.

KOMMENTARE
Drei WM-Snacks

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das hast du super gemacht, eine tolle Idee, tolle Rezeptur, von uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen dafür, LG Detlef und Moni

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