Erdbeersahnelikör
1 Std 55 Minleicht
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Sahne 30% Fett | 600 ml |
| Frische Erdbeeren | 500 gr. |
| Zucker | 2 EL |
| Prima Sprit | 150 ml |
| Vanille Aroma Pulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1019 (243)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett25,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1019 (243)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett25,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 55 Min
1 Std 55 Min
1.1. Sahne, Zucker und Vanille unter schwacher Hitze zum köcheln bringen. 5 min köcheln lassen. 2. Erdbeeren waschen, vom Grün befreien, pürieren und durch ein Sieb hinzugeben. Weitere 5 min köcheln lassen. 3. Vom Herd nehmen und Alkohol darunter rühren. Wer keinen Prima Sprit hat, nimmt 400 ml Klaren oder Wodka. 4. Wenn alles abgekühlt ist, in Flaschen füllen und ab in den Kühlschrank. Ca. 4Wochen haltbar.
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vom
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