BBQ – Homemade Big and Bold Texas Barbecue Sauce

Zubereitung

• 1. In einem ausreichend großen Topf alle Zutaten mischen und kurz aufkochen lassen.

• 2. Die Sauce vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

• 3. Kurz vor dem servieren noch einmal mit Cayenne-Pfeffer abschmecken.

• Anmerkung:

  4. Traditionell wird diese Sauce nur zu gegrilltem Fleisch gereicht.

• 5. Diese BBQ-Sauce kann zum Schluss nach dem Braten des Fleisches unter das Fleisch gemischt werden, oder in kleinen Schüsselchen direkt auf den Tisch gestellt werden.

• 6. Abgekühlt und in luftdicht abschließbaren Flaschen abgefüllt, hält sich die Sauce dunkel und kühl aufbewahrt etwa 1 Jahr

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  Rezept von i****h
  vom 15.06.2014

  
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