Gemüseeintopf nach Kroatischer art

Rezept: Gemüseeintopf nach Kroatischer art
Der ist echt Hammerlecker
16
Der ist echt Hammerlecker
16
2959
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
Gemüse
4 Stück
Tomaten frisch
1 Stück
Aubergine frisch
2 Stk.
Zucchini frisch
2 Stück
Paprika rot und Gelb
0,5 Liter
Gemüsebrühe
1 Stück
Zwiebeln und Knoblauch nach geschmack
0,5 Tasse
Reis parboiled
2 Esslöffel
Ajvar und das gleiche in Tomatenmark
4 Stück
Kartoffeln festkochend
Kotelett
2 Stück
Schweine Kotelett
Salz
Pfeffer
2 EL
Rapsöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
514 (123)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
8,4 g
Fett
9,7 g
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
Gemüseeintopf nach Kroatischer art

Bratkartoffeln mit Spiegelei,und Tomatensalat

ZUBEREITUNG
Gemüseeintopf nach Kroatischer art

Gemüse
1
Das Gemüse waschen und klein schneiden. Den Knoblauch und die Zwiebel klein hacken.
2
Die Kartoffeln schälen, und in dünne scheiben schneiden.
3
Eine Pfanne mit Öl heiß werden lassen,und die Kartoffelscheiben wie rohe Bratkartoffeln anbraten.
4
Dann die Paprika, Zucchini, Aubergine,Zwiebel , Knoblauch und zum schluß die Tomaten gewürfelt zugeben.Genau in dieser Reihenfolge bitte.
5
Dann mit der Brühe ablöschen.Salzen und mit dem Ajvar abschmecken.Das Tomatenmark einrühren.
6
Den Reis zugeben, und etwas köcheln lassen.
7
In der Zwischenzeit die Kotelett, waschen, klopfen in eine heisse Pfanne geben,gut Salzen und Pfeffern.Und so braten wie es gewünscht ist.

KOMMENTARE
Gemüseeintopf nach Kroatischer art

   julma
Schmeckt sehr Lecker. Muss ich nachkochen. 5* LG. Julia
Benutzerbild von chucky
   chucky
das hast du wiedeer sein fein und sehr lecker zu bereitet dafür gibt es natürlich 5 Sternchen lg jessy
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
mal ein anderer Gemüsetopf... hast Du fein gemacht... LG Linda
Benutzerbild von imhbach
   imhbach
eine leckere Variante. Aber sag mal: Kann ein Kroate auf Paprikaschoten verzichten? - grins - LG Manfred
Benutzerbild von elfenike
   elfenike
Tolle Idee und sieht sehr lecker aus! LG Elfe

Um das Rezept "Gemüseeintopf nach Kroatischer art" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung