Käsekuchen

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Teig
Butter oder Margarine65 g
Zucker65 g
Ei1
Mehl200 g
Backpulver1 TL
Füllung
Quark750 g
Zucker200 g
Vanillinzucker1 Päckchen
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Öl½ Tasse
Eigelb2
Ei1
Milch½ l
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • Zubereitung

    1.Mürbeteig herstellen und Springform damit auslegen. Rand etwas hochziehen. Quark mit den Zutaten verrühren. Die Masse in die Springform gießen und 90 Minuten bei 175°C backen. Die zwei Eiweiß und 2 Eßl. Zucker schaumig rühren, auf dem Kuchen verteilen und noch mal 5 Minuten backen. Am besten gekühlt genießen.

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