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Kürbi

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Hokkaido-Kürbis1
Kartoffel1 gr
Zwiebel1 kl
Apfel frisch1 kl
Kiwi frisch1
Sahne 30% Fett1 Becher
Wasser500 ml
Pfeffer, Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • Kürbis

    1.Kürbis waschen ! Wir schneiden den Kürbis in zwei hälften und kratzen ihn mit einem Löffel aus. Schneiden ihn in kleine stücke. Schale bleibt dran ( kann man mit kochen) 500 ml Wasser aufsetzen und den Kürbis kochen.

    2.Die Zwiebel, den Apfel, die Kartoffel, die Kiwi, alles schälen, vierteln und ins Wasser damit. Alles so gut kochen das es richtig weich ist.

    3.nehmt den Topf vom Herd und mixt alles mit einem Pürierstab durch. Mit Sahne, Pfeffer und Salz abschmecken fertig :)

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    Rezept von sam-08
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