Name: Feldsalat mit Kartoffeldressing
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Feldsalat frisch; 2 mittelgrossee Kartoffeln mehlig kochende; 1 Zwiebel rot; 1 Becher Crème fraîche; Kondensmilch; Öl; Essig; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Salatkräuter frisch oder aus Tüte oder TK

Feldsalat mit Kartoffeldressing

25 Minleicht

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Feldsalat mit Kartoffeldressing - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Feldsalat frisch	300 g
Kartoffeln mehlig kochende	2 mittelgrossee
Zwiebel rot	1
Crème fraîche	1 Becher
Kondensmilch	etwas
Öl	etwas
Essig	etwas
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Salatkräuter frisch oder aus Tüte oder TK	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, in der zwischenzeit den Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und würfeln.
2.Crème fraîche mit der Kondensmilch glatt rühren. Mit Saltkräuter, Salz und Pfeffer würzen, Essig und Öl dazu. Kartoffeln pellen und in die Sosse kneten, wenn das Dressing zu fest ist mit Kondensmilch verlängern bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
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Rezept von i****b
vom 12.05.2014

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