Apfelgratin
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfelgratin 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel | 800 Gramm |
| Sahne | 200 ml |
| Eigelb | 3 |
| Zimt | ½ TL |
| Puderzucker | 3 EL |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)460 (110)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett6,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)460 (110)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett6,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die geschälten und vom Kerngehäuse befreiten Äpfel in dünne Scheiben schneiden und dachziegelartig in eine gebutterte Auflaufform schichten. Sahne, Eigelb, Zimt und Puderzucker verrühren und über die Apfelscheiben gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25-30 Minuten backen.
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vom
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